DSC_0732.jpg
89257758_2554503894876454_38660437727353
​一粒ごとの違い、その多様性が楽しい

まんまるCoffeeでは、フェアトレードで取引された、農薬や化学肥料を使わずに有機栽培または森林農法で育ったコーヒーの生豆を焙煎しています。

 

森林農法のコーヒー園では、コーヒーの木だけでなくいろんな木が植えられています。

多様な樹木が生い茂ることで、直射日光が苦手なコーヒーの木に日陰ができ、落ち葉が自然の肥料となって、コーヒーの木が育つとともに森林全体が保たれています。

 

また生物の多様性が豊かな森では、虫や菌も偏った状態になりにくく、全体のバランスが整っているため、コーヒーの木も健康に育ちやすく、そのため農薬や化学肥料を使う必要がありません。

太陽と地球の恵み、コーヒーの木本来のエネルギーいっぱいのコーヒーを届けたい!コーヒーを通じて地球や森を感じてもらいたい! そんな気持ちで日々焙煎しています。

事業内容

  • コーヒーの焙煎加工

  • 焙煎豆の小売販売、卸売販売、WEB通販

主な出店場所

  • EAT LOCAL KOBE(神戸市)

  • サンマルシェ(三田市)

  • ひの家ふぇ(神戸市)

  • ​神戸市北区淡河町内のイベント

DSC_0840.jpg

​まんまるCoffee ~奥深い土鍋焙煎~

DSC_0838.jpg
DSC_0746.jpg
​まんまるCoffeeの豆を取り扱って頂いている店舗
20210206_144134_edited.jpg

神戸市北区八多町上小名田1570

EAT LOCAL KOBE
DSC_0468.JPG
神戸市北区淡河町
河野文孝
EAT LOCAL KOBE
まんまるCoffee
89257758_2554503894876454_38660437727353